Le choux fleur c’est pas trop mon truc ! Disons qu’habituellement ce n’est pas un crucifère qui m’inspire, et il faut avouer qu’à la maison, si je prononce son nom je deviens rapidement la personne à abattre !! Seulement depuis quelques semaines en fouinant sur les blogs, j’avais repéré quelques recettes sympa, notamment une pâte à pizza low carb  que je compte tester, et plusieurs variations de ce légume façon risotto. Je suis ravie d’avoir testé c’est : une préparation simple et délicieuse !

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